Kot skupina navdušencev različnih poklicev, vendar s skupno željo po prodaji kakovostnega izdelka na evropski trg – hrano za pse, smo se zbrali v Von BARFU. V zadnjih nekaj letih smo imeli priložnost zbrati izkušnje na področju prehrane psov in zelo pripravljeni začeli s proizvodnjo surove hrane za hišne ljubljenčke.
Von BARF hrana je hrvaški proizvod, proizvodni obrat je v okrožju Bjelovarsko-bilogorske županije. Samo proizvodnjo vodi oseba s 35-letnimi družinskimi izkušnjami pri proizvodnji mesa in mesnih izdelkov.
Higiensko-zdravstveno pravilnost našega dela nepre-trgoma nadzira EUROINSPEKT CROATIA-KONTROLA d. o. o., laboratorij Zagreb.
Ko priporočate izdelek Von BARF, ste prepričani, da kupcu priporočate ne samo najvišjo kakovost, temveč tudi zagotovljeno pravilno in varno prehrano.
HITRI NAKUP

SESTAVINE – prepričani smo o njihovi kakovosti in poreklu!
Zelo pomembno je poznati izvor vseh sestavin, ki jih uporabljamo pri proizvodnji hrane Von BARF, da lahko zagotovimo najvišjo kakovost svojih izdelkov. Prizadevamo si izbrati najboljše dobavitelje za vsako živilo, ki ga uporabljamo v proizvodnji, saj vemo, da je kakovost vsake sestavine zelo pomembna pri ustvarjanju izdelkov vrhunske kakovosti.

Goveje meso, kot temeljna sestavina hrane Von BARF, nabavljamo od najkakovostnejših dobaviteljev mesa, in sicer izključno kakovosti, primerne za prehrano ljudi.
Z upoštevanjem vrhunske kakovosti naših izdelkov so tudi druge sestavine, ki jih ob mesu dajemo v naše izdelke, visokokakovostne in nadzorovanega porekla, s čimer ustvarimo popoln in uravnotežen obrok za vašega psa z visokokakovostnim in nadzorovanim poreklom.
Zelenjavo in sadje kupujemo izključno od lokalnih dobaviteljev. S tem pomagamo skupnosti, v kateri živimo in delamo, zagotavljamo preživetje malih proizvajalcev in podjetij ter zmanjšamo odvisnost od velikih korporacij. Surovina, ki jo kupujemo pri lokalnih proizvajalcih, je v veliki meri ekološka. To zmanjšuje vpliv na okolje – tla, vodo in zrak. Za proizvodnjo in dobavo hrane na ta način zmanjšujemo porabo energije in škodljive emisije plinov.

PROIZVODNJA
Pri proizvodnji proizvodov iz mesa je ključna svežina živil. Zaradi tega v naš obrat skoraj vsakodnevno prihaja meso lokalnih dobaviteljev, strogo upoštevajoč z zakonom predpisano neprekinjeno hladno verigo pri transportu mesa.
Da bi bili prepričani v svežino, kakovost in zdravje mesa, je vsaka pošiljka ob vstopu nadzorovana in pravilno skladiščena.

V sklopu proizvodnega procesa spoštujemo absolutno sledljivost živil v skladu s HACCP-standardi. To dobesedno pomeni, da za vsako porcijo naše hrane (oziroma za vsako proizvodno serijo – lot) lahko točno določimo, v kateri trgovini je končala v prodaji, prav tako tudi, od katerega dobavitelja smo surovino nabavili.
Uporabljamo tudi vrsto postopkov, ki zagotavljajo kakovost in svežino. S pakiranjem izdelkov v poliamidne ovitke vzdržujemo največjo svežino in higieno proizvoda. Na ta način zaščitimo izdelek pred oksidacijo in bakterijami in pomagamo, da ostane čim dlje svež.

Takoj po pakiranju in označevanju se izdelki shranjujejo v hladilni komori, kjer se s hitrim zamrzovanjem pripravijo na želeno temperaturo. To je pomembno, ker hitro zamrzovanje ustvarja majhne kristale ledu, ki v primerjavi s klasično zamrznitvijo ne proizvajajo velikih ledenih kristalov, ki uničujejo celično membrano in tako poškodujejo celično strukturo. S tem proizvodnim procesom je ohranjena visoka kakovost hranljivih sestavin, ki jih vsebuje hrana Von BARF.

Pakiranje proizvoda v poliamidne ovitke in hitro zamrzovanje sta edini način ohranitve hrane sveže in naravne – brez termične obdelave in dodajanja konzer-vansov. To proizvode VON BARF naredi edinstvene na področju prehrane vaših ljubljenčkov. Na naši hrani ne boste našli »E«-sestavin.

Kot skupina navdušencev različnih poklicev, vendar s skupno željo po prodaji kakovostnega izdelka na evropski trg – hrano za pse, smo se zbrali v Von BARFU. V zadnjih nekaj letih smo imeli priložnost zbrati izkušnje na področju prehrane psov in zelo pripravljeni začeli s proizvodnjo surove hrane za hišne ljubljenčke.
Von BARF hrana je hrvaški proizvod, proizvodni obrat je v okrožju Bjelovarsko-bilogorske županije. Samo proizvodnjo vodi oseba s 35-letnimi družinskimi izkušnjami pri proizvodnji mesa in mesnih izdelkov.
Higiensko-zdravstveno pravilnost našega dela nepre-trgoma nadzira EUROINSPEKT CROATIA-KONTROLA d. o. o., laboratorij Zagreb.
Ko priporočate izdelek Von BARF, ste prepričani, da kupcu priporočate ne samo najvišjo kakovost, temveč tudi zagotovljeno pravilno in varno prehrano.
HITRI NAKUP

SESTAVINE – prepričani smo o njihovi kakovosti in poreklu!
Zelo pomembno je poznati izvor vseh sestavin, ki jih uporabljamo pri proizvodnji hrane Von BARF, da lahko zagotovimo najvišjo kakovost svojih izdelkov. Prizadevamo si izbrati najboljše dobavitelje za vsako živilo, ki ga uporabljamo v proizvodnji, saj vemo, da je kakovost vsake sestavine zelo pomembna pri ustvarjanju izdelkov vrhunske kakovosti.

Goveje meso, kot temeljna sestavina hrane Von BARF, nabavljamo od najkakovostnejših dobaviteljev mesa, in sicer izključno kakovosti, primerne za prehrano ljudi.
Z upoštevanjem vrhunske kakovosti naših izdelkov so tudi druge sestavine, ki jih ob mesu dajemo v naše izdelke, visokokakovostne in nadzorovanega porekla, s čimer ustvarimo popoln in uravnotežen obrok za vašega psa z visokokakovostnim in nadzorovanim poreklom.
Zelenjavo in sadje kupujemo izključno od lokalnih dobaviteljev. S tem pomagamo skupnosti, v kateri živimo in delamo, zagotavljamo preživetje malih proizvajalcev in podjetij ter zmanjšamo odvisnost od velikih korporacij. Surovina, ki jo kupujemo pri lokalnih proizvajalcih, je v veliki meri ekološka. To zmanjšuje vpliv na okolje – tla, vodo in zrak. Za proizvodnjo in dobavo hrane na ta način zmanjšujemo porabo energije in škodljive emisije plinov.

PROIZVODNJA
Pri proizvodnji proizvodov iz mesa je ključna svežina živil. Zaradi tega v naš obrat skoraj vsakodnevno prihaja meso lokalnih dobaviteljev, strogo upoštevajoč z zakonom predpisano neprekinjeno hladno verigo pri transportu mesa.
Da bi bili prepričani v svežino, kakovost in zdravje mesa, je vsaka pošiljka ob vstopu nadzorovana in pravilno skladiščena.

V sklopu proizvodnega procesa spoštujemo absolutno sledljivost živil v skladu s HACCP-standardi. To dobesedno pomeni, da za vsako porcijo naše hrane (oziroma za vsako proizvodno serijo – lot) lahko točno določimo, v kateri trgovini je končala v prodaji, prav tako tudi, od katerega dobavitelja smo surovino nabavili.
Uporabljamo tudi vrsto postopkov, ki zagotavljajo kakovost in svežino. S pakiranjem izdelkov v poliamidne ovitke vzdržujemo največjo svežino in higieno proizvoda. Na ta način zaščitimo izdelek pred oksidacijo in bakterijami in pomagamo, da ostane čim dlje svež.

Takoj po pakiranju in označevanju se izdelki shranjujejo v hladilni komori, kjer se s hitrim zamrzovanjem pripravijo na želeno temperaturo. To je pomembno, ker hitro zamrzovanje ustvarja majhne kristale ledu, ki v primerjavi s klasično zamrznitvijo ne proizvajajo velikih ledenih kristalov, ki uničujejo celično membrano in tako poškodujejo celično strukturo. S tem proizvodnim procesom je ohranjena visoka kakovost hranljivih sestavin, ki jih vsebuje hrana Von BARF.

Pakiranje proizvoda v poliamidne ovitke in hitro zamrzovanje sta edini način ohranitve hrane sveže in naravne – brez termične obdelave in dodajanja konzer-vansov. To proizvode VON BARF naredi edinstvene na področju prehrane vaših ljubljenčkov. Na naši hrani ne boste našli »E«-sestavin.
